まるたけ蒟蒻の日記

 

今日の夜は『すき焼き』でした。
寒い夜にはぴったりで、ほくほく暖まりました♪



糸こんにゃくにもおいしい味がしみてあっという間に完食！

 


スターバックスの冬のメニュー、『クレーム　ブリュレ　ラテ』
と見た目もかわいいケーキ、『スノーストロベリー』をGET！


トナカイがデザインされたカップと星型のケーキでクリスマ
ス気分になりました




そして、『オレンジシナモン』のロクシタンのキャンドルに
火を灯せば、ますますクリスマス気分に♪

寒い夜にはやっぱりおでん！
今秋初のおでんをつくりました。

具は大根・ごぼうちくわ・豆入りはんぺん・もち巾着・卵、
そして『まるたけ蒟蒻』自慢の蒟蒻です。

 

トウガラシ・黒ゴマ入りで、おでん専用の三角こんにゃくは、
歯ごたえもしっかりあってほんのりピリッとした辛さが最高でした♪

最近は朝もめっきり寒くなって、
ふとんから出るのもおっくうになってきました。。


今週末は寒くなるらしいですね。
そんな時には熱〜いおでんが最高！
そろそろおでんを作ろうかなと考えています。


さて、今日は冬にぴったりの『こんにゃく田楽』をご紹介いたします♪
さっと温めて、甘いみそだれで頂く田楽はおいしいですよ。


歯ごたえと弾力のある『こんにゃく田楽』は、
お酒やビールのおつまみにもぴったり！
1本1本、丁寧に手作業で串に刺しています。



田楽みそと、からし酢みその2種類のたれがついて、
田楽は16本入り。
詳しくはこちら↓からご確認くださいね♪
まるたけ蒟蒻『こんにゃく田楽』

今日は朝から空港へお見送りのため車で一走り。
朝7時に家を出て空港に着くと、
修学旅行生らしき学生の団体がいっぱい


東京行きの飛行機に乗って行ったから、
ディズニーランドとか行くんだろうなぁ。
みんなうきうきとした表情で楽しそうでした♪

久しぶりの家庭菜園レポートです
ベランダで育てているミニトマト。
実はいっぱいなっていますがなかなか赤くなりません。。


あんまり日が当たらないのが成長を妨げているのかも。
でも昨日は一日に7個赤くなったトマトを収穫！


でもとても小さいので、野菜たっぷりコンソメスープの中に
一緒に入れてみました。


ほんのりトマトの酸味があるスープはおいしいですね

本日のランチはダイエット食にしてみました♪


『ミートスパゲティ』ではなく『ミートこんにゃく』です！
糸こんにゃくをフライパンで空炒りして更にバターで炒め、
その上に先日作った残りのミートソースをかけるだけ


バジルと粉チーズもふりかけたら出来上がりです♪
こんにゃくの臭みも全くなく、ぷりぷりとした食感の
『ミートこんにゃく』でした

 今日は『こんにゃく』が体にもたらす良い事♪をご紹介
お子様の食育にもおすすめですよ。


カロリーが少ない！
　　　　■肥満予防に。ダイエット食のメニューに。


カルシウムをとれるよ！
　　　　■『骨』や『歯』のもとになって、
　　　　　イライラの軽減にもGoo〜♪


便秘予防！
　　　　■食物繊維たっぷりで、腸を動かし快便に♪


噛む力を強くする！
　　　　■こんにゃくはぷりぷりしていてよく噛むので、
　　　　　噛む力を強くして『歯』や『あご』を丈夫にしてくれる！


以上、こんにゃくにはとてもいい事がいっぱいです
冬のおでんやお鍋などにぜひ取り入れてみてくださいね！


『まるたけ蒟蒻』ショッピングサイトはこちらです
http://www.marutakekonnyaku.com/

『しらたきと豚肉・にんじんの煮物』を作りました。
ローカロリーのしらたきをたっぷり使い、
味も薄味に仕上げたのでダイエットにお勧めです♪


今夜のおかずにもう一品欲しいという時にも
簡単なこのレシピは役にたちますよ〜。


レシピはこちら→『しらたきと豚肉・にんじんの煮物』

 
見てください！
コンビニで見つけた野菜ジュースです。
パッケージがすごくおしゃれですよね

昔は野菜ジュースなんておいしくないと
思い込んでいましたが、飲んでみると
意外においしいもんですね

これもとっても好きな味で、また飲みたいと思って
何店かまわってみましたが、見当たりません。。

初めて買ったときもすでに1個しかなかったし、
やっぱりパッケージ効果で人気がある商品なのでしょうか？？