まるたけ蒟蒻の日記

ここ数日はとっても暖かい日が続いている福井です。
20度まで気温が上がり、久しぶりに窓を開けて一日過ごせました♪

そしてチューリップも次々に花を開き、やっぱり春はいいなぁ。とうっとり。。
気分も明るくなりますね！



しかし、花粉も多くなってきました。
私は軽い花粉症なのでまだ大丈夫な方ですが、
花粉が多いと布団も干せないので困りものです。。

花粉のない春よ来い〜。


大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻

今日起きて外を見ると、あたり一面雪化粧！
また雪が降ってきたかぁ。。
とため息が出てしまいましたが、
雪が降って寒い時の、キリッとした空気感も嫌いではありません（笑）
除雪がめんどうなだけですね！

今日の夜は辛〜い鍋で体を温めようと思います！

大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻

連休前にはどっさり積もっていた雪も、ほとんど溶けてなくなりました。
でもまた明日から雪の予報です。。
あんまり積もらない程度に降ってほしいですね！

さて、夕食に食べた焼き鳥。
こちらはお持ち帰りでいつも食べているのですが、
やっぱりおいしい！冷めてもおいいしいのが更にいいです♪

そして、厚揚げとこんにゃく入りの炊き込みごはんを作りました。
蒟蒻は細かく刻んで入れます。
酒、みりん、塩、だしつゆに、隠し味は「にんにく醤油」！
にんにくの味はほとんどしないのですが、
こくがでて結構おいしかったですよ！



 


大本山永平寺ご用達　まるたけ蒟蒻

 

毎日寒い日が続いていますね。
こちら福井はここ何日かまた雪が降り続いていました。


除雪車が通るので、車の運転は問題ありませんが、
あちらこちらに除雪された雪の山が出来ています。
それを見ると、例年よりも雪が多いなあと感じます。


大人は大雪に困っていますが、子供にとっては楽しい雪遊び。
ちらほらと、玄関先に雪だるまを見かけましたよ！
楽しそうに雪遊びをする子供を見ると、
スーパーの袋をお尻の下にひいて雪の山からすべったり、
かまくらを作ってその中でみかんを食べた楽しい思い出がよみがえってきます。


今は寒くてとってもそんなこと出来ませんけどね！（笑）


大本山永平寺ご用達　まるたけ蒟蒻

 明けましておめでとうございます！


旧年中はたくさんの方にご来店頂き、誠にありがとうございました。
本年もどうぞ「まるたけ蒟蒻」を宜しくお願い致します！


昨日からまた雪が降り積もった福井は、
しんとした寒さで体が凍えますが、2010年を迎え気持ちはフレッシュです♪
まるたけ蒟蒻は本年もこんにゃく作りに愛情を込め、
皆様においしいヘルシーな蒟蒻をお届けいたします！


2010年も皆様にとって良い一年となりますように。。



大本山永平寺ご用達「まるたけ蒟蒻」

 こんばんは。


あっという間に１２月！と思っていたら、もう明日は大晦日となってしまいました。。
今年は１２月中旬からちょっとづつ掃除をしていた為、それほど慌ただしい大掃除には
なりませんでしたが、それでもワックス掛けなど、掃除は疲れますね。


ここ１・２日はこたつに入るとすぐ眠くなり、気付くと夜中になっています。
正月はゆっくりしたいですね〜。


今年はまるたけ蒟蒻にたくさんご来店頂き誠にありがとうございました！！
また２０１０年も、ヘルシーな蒟蒻を食べて体の中からキレイになりましょう♪

それでは良い２０１０年をお迎えくださいね♪




大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻

先日の日曜日、駅前で売られていたたくさんの野菜。
永平寺町の農家の人たちが、自分の所でとれた野菜をテントで売っていました。

それぞれ野菜には、だれが育てたか分かるようにその人の名前付き。
だれが作った野菜かわかるなんてとっても安心ですね。
そして驚くことに、なんとこれら全部で500円で買えちゃいました！！

大きい白菜、水菜、大根、かぶ、小豆など、量も多いのにこの値段とは、
とてもうれしいですね〜。
一度に野菜を運べずに、2往復して運びました（笑）

小豆はぜんざいに、大根はおでんに、カブはシチューに、白菜はロール白菜に、
などと毎日使ってみると、意外に早くなくなってしまいました。。 
かぶの葉はしらすと一緒に少し煮て食べたらおいしかったですよ！

おばあちゃん達が作った野菜、とてもおいしかったです！！


大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻

 

めっきり寒くなった今日この頃。
友人から頂いた柚子をひとつお風呂に入れて、柚子風呂を楽しみました♪

天然の香りはとってもいいですね~。
心も体もほんわかポカポカになりましたよ！

そして別の柚子で楽しんだのは柚子緑茶。
熱い緑茶に柚子の皮を入れると、本当においしい柚子緑茶ができて、
幸せを感じるひとときでした。


大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻

今日は快晴！とっても気持ちの良い秋晴れですね。
早速午前中から布団を干しています。

最近はすごく寒かったり、かと思うとぽかぽかとても暖かかったりと
気温の差が激しいので風邪をひきやすいですよね。
インフルエンザも流行っているので気をつけましょう！

さて、先日秋晴れで暑いぐらいの日に、
かなり久しぶりに奈良へ用事があり行ってきました。
そのすぐ近くには東大寺があるので、小学生以来行ってみることに。



小さい頃に行った場所は、大人になってから行くと小さく感じるものですが、
東大寺の大仏さまは昔の思い出通りとっても大きくて迫力がありました。



木造建築では世界一の大きさと言われる東大寺。
厳かな雰囲気と、木造の建築様式に圧倒されながらも
久々に観光気分を味わえました！


「大本山永平寺御用達　まるたけ蒟蒻」